بنت الجزائر عضوة V.I.P
اكلنك المفضلة : علم بلدي : مزاجي : دعائي : هوايتي المفضلة : اميرتي المفضلة : صورتي الرمزية الرائعة : لوني المفضل : مشروبك المفضل : صور النجمة المفضلة لديكي : عدد المساهمات : 379 تاريخ التسجيل : 30/06/2011 العمر : 23 الموقع : https://anime-223.roo7.biz/u4
| موضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة الإثنين يوليو 25, 2011 7:44 pm | |
| المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت بيضة علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان ملح فلفل اسود كمون بقدونس مفروم ناعما
للحشو :
جبن
للقلي:
طحين للتمرير بيضة مخفوقة خبز يابس مطحون
التحضير:
اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)
ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها
خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات تقدم مع الليمون
شهية طيبة | |
|
عنود النائبة المديره
اكلنك المفضلة : علم بلدي : مزاجي : دعائي : هوايتي المفضلة : اميرتي المفضلة : صورتي الرمزية الرائعة : لوني المفضل : مشروبك المفضل : صور النجمة المفضلة لديكي : عدد المساهمات : 1906 تاريخ التسجيل : 01/07/2011 العمر : 25 الموقع : https://anime-223.roo7.biz/forum
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الثلاثاء يوليو 26, 2011 9:08 pm | |
| | |
|
بنت الجزائر عضوة V.I.P
اكلنك المفضلة : علم بلدي : مزاجي : دعائي : هوايتي المفضلة : اميرتي المفضلة : صورتي الرمزية الرائعة : لوني المفضل : مشروبك المفضل : صور النجمة المفضلة لديكي : عدد المساهمات : 379 تاريخ التسجيل : 30/06/2011 العمر : 23 الموقع : https://anime-223.roo7.biz/u4
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الأربعاء يوليو 27, 2011 7:07 pm | |
| | |
|
عنود النائبة المديره
اكلنك المفضلة : علم بلدي : مزاجي : دعائي : هوايتي المفضلة : اميرتي المفضلة : صورتي الرمزية الرائعة : لوني المفضل : مشروبك المفضل : صور النجمة المفضلة لديكي : عدد المساهمات : 1906 تاريخ التسجيل : 01/07/2011 العمر : 25 الموقع : https://anime-223.roo7.biz/forum
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الإثنين أغسطس 08, 2011 7:19 am | |
| | |
|